KRUSTEAZ Easy Direction鬆餅粉簡易中文指南

相信許多人也因為喜歡上吃鬆餅，而到COSTCO買了一大包KRUSTEAZ的鬆餅粉。

但回來以後，到底該怎麼做出好吃的鬆餅呢?















雖然KRUSTEAZ很貼心的在背面印有簡易的烘焙指南，但如果和我一樣是菜英文的話，也一定很希望能真的了解烘焙指南的內容吧，非常感謝Goolg的線上翻譯，再外加一點小弟的自作聰明，請有興趣的朋友參考一下吧...


EASY PANCAKE DIRECTIONS 簡單的平鬆餅指南

IMPORTANT:Water level may be varied depending on desired thickness of pancakes.

注意：可依個人對於鬆餅厚度的需要調整水量。

1. BLEND mix and cold water together with a wire whip. Batter will be slightly lumpy.
    (Do not overmix.)
   配方：鬆餅粉和冷水一起用鋼線攪拌棒攪拌。攪拌至略有波紋狀。
 （不要過度攪拌。）
2. POUR about 60 ml batter per pancake onto a lightly greased and preheated pan,
    190°C/375°F.
   倒入：每份約60毫升的鬆餅麵糊徐徐倒入預熱的平底鍋中,
   190°C/375°F。
3. COOK pancakes 1¼-1.5 minutes per side, or until golden brown, turning only once.
  烘烤：加熱約1分15秒至1分半鐘或至金黃色時，翻轉一次。


EASY WAFFLE DIRECTIONS 簡單的格子鬆餅指南

1. BLEND together 250 g / 9 oz mix, 350 ml / 12 oz cold water and 2 tablespoons oil.
     配方：混合250克/9盎司鬆餅粉，350毫升/12盎司冷水和2湯匙油。
2. POUR batter onto lightly greased and preheated waffle iron.
    倒入：徐徐將麵糊倒入已預熱的鬆餅盤(機)上。
3. COOK waffles until steaming stops, about 5 minutes, or until golden brown.
    烘烤：約5分鐘直到鬆餅的蒸氣停止，或至表面呈現金黃色為止。